Disossatori, salatori, insaccatori, legatori, stagionatori sono i professionisti che danno vita ai migliori salumi sardi, prosciutti e insaccati. L’azienda Il Mirto ti propone la vendita di prodotti di maggior qualità dei maestri salumai, per un risultato in grado di unire l’eccellenza della tradizione con la massima sicurezza per il cliente. Ordina i nostri salumi sardi.
Insaporita con spezie e aromi naturali.
Due gusti, dolce o piccante. Legata a Mano.
Peso da 300 a 500 g.
Dissossato o con osso.
Stagionato dai 14 ai 20 mesi.
Peso da 7 a 10 kg.
Stagionatura da 8 a 16 mesi.
Peso Piccola da 3/4 kg.
Peso Grande da 6/7 kg.
Stagionatura da 6 a 8 mesi.
Peso da 1,5 a 2 kg.
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